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N乙酰氨基葡萄糖
應(yīng)用

N-乙酰-D-氨基葡萄糖是透明質(zhì)酸的單體,是生物體內(nèi)多種重要多糖的基本組成單位,在甲殼類動(dòng)物的外骨骼中含量最高,是一種新型生化藥品、藥物中間體和高檔化妝品,食品添加劑。它可增強(qiáng)人體免疫功能、臨床上可治療多種風(fēng)濕性及類風(fēng)濕性炎癥。它也是合成人體內(nèi)雙歧因子和透明質(zhì)酸的重要前體,可作為食品抗氧化劑,糖尿病者的甜味劑,嬰幼兒食品添加劑。在化妝品方面其主要具有營(yíng)養(yǎng)、保濕和抗自由基的功能,與透明質(zhì)酸相比,由于它是小分子量的單體,因而極易被皮膚吸收。N-乙酰-D-氨基葡萄糖目前主要用于食品添加劑 及化妝品膏霜類和精華液。

產(chǎn)品參數(shù)
  • 分子式: C8H15NO6
  • 化學(xué)結(jié)構(gòu)

  • CAS: 7512-17-6
  • 性狀: 白色結(jié)晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
  • 包裝: 內(nèi)襯 2層聚乙烯塑料薄膜帶, 外箱 全紙桶,凈重25kg/桶。
  • 儲(chǔ)運(yùn): 儲(chǔ)存于干燥、清潔、陰涼處;運(yùn)輸時(shí)輕裝輕卸,按包裝箱要求搬運(yùn),保證包裝箱內(nèi)成品方向一致;不得與有害、有毒和易污染物品混合裝運(yùn);嚴(yán)禁淋雨。

項(xiàng)目

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

外觀

白色粉末

含量

98.0~102.0%

比旋度

+39.0°~+42.0°

PH

5.5~7.5

灼燒殘?jiān)?/p>

≤0.1%

干燥失重

≤0.5%

重金屬

≤10ppm

≤10ppm

≤3ppm

熔點(diǎn)

196℃-205℃

氯化物

≤0.5%

大腸埃希菌

Negative

細(xì)菌總數(shù)

≤1000cfu/g

酵母、霉菌

≤100cfu/g

透光率

≥90.0%

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