產(chǎn)品參數(shù)
- 性狀： 半透明不定形片狀或類白色粉末。無味無毒，溶于弱酸，不溶于水和堿，也不溶于一般的有機溶劑。
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項目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
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外觀 |
類白色粉末或半透明不定形片狀 |
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脫乙酰度 |
85-95% |
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PH |
7-8.5 |
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干燥失重 |
≤8%,≤10% |
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灼燒殘渣 |
≤1 % |
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粘度 |
≤200mpa.s |
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不溶物 |
≤1% |
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粒度 |
40-100mesh |
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重金屬 |
≤10ppm |
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砷 |
≤0.5ppm |
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菌落總數(shù) |
≤1000cfu/g |
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霉菌酵母菌 |
≤10cfu/g |
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大腸桿菌 |
陰性/Negative |
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沙門氏菌 |
陰性/Negative |
| 說明：本公司可根據(jù)客戶對脫乙酰度，粒度，干燥失重和灼燒殘渣等項目的不同要求，提供相對應(yīng)的優(yōu)質(zhì)食品級殼聚糖產(chǎn)品。 |
